Temukan Rumah Makan Manado di Kelapa Gading, Sajian Kuliner yang Otentik dan Menggugah Selera

Temukan Rumah Makan Manado di Kelapa Gading, Sajian Kuliner yang Otentik dan Menggugah Selera

Rumah makan Manado di Kelapa Gading merupakan tempat makan yang menyajikan aneka hidangan khas Manado, Sulawesi Utara. Menu yang ditawarkan cukup beragam, mulai dari makanan ringan seperti pisang goreng hingga makanan berat seperti bubur Manado dan cakalang fufu. Rumah makan ini biasanya memiliki suasana yang sederhana dan nyaman, dengan dekorasi yang khas Manado seperti ukiran kayu dan pernak-pernik etnik.

Kehadiran rumah makan Manado di Kelapa Gading memberikan beberapa manfaat, antara lain:

  • Menambah keragaman kuliner di kawasan Kelapa Gading.
  • Memberikan pilihan tempat makan bagi warga Manado yang tinggal di Jakarta.
  • Memperkenalkan budaya kuliner Manado kepada masyarakat Jakarta.

Rumah makan Manado di Kelapa Gading juga memiliki sejarah yang cukup panjang. Pada awalnya, rumah makan ini didirikan oleh perantau asal Manado yang ingin memperkenalkan masakan daerahnya kepada masyarakat Jakarta. Seiring berjalannya waktu, rumah makan ini semakin berkembang dan menjadi salah satu tempat makan favorit bagi warga Jakarta yang ingin menikmati makanan khas Manado.

rumah makan manado di kelapa gading

Rumah makan Manado di Kelapa Gading menyajikan aneka hidangan khas Manado yang menggugah selera. Sembilan aspek penting yang terkait dengan rumah makan Manado di Kelapa Gading antara lain:

  • Kuliner: Rumah makan Manado di Kelapa Gading menawarkan berbagai pilihan kuliner khas Manado.
  • Suasana: Suasana rumah makan Manado di Kelapa Gading biasanya sederhana dan nyaman.
  • Harga: Harga makanan di rumah makan Manado di Kelapa Gading relatif terjangkau.
  • Lokasi: Rumah makan Manado di Kelapa Gading umumnya terletak di lokasi strategis dan mudah diakses.
  • Pelayanan: Pelayanan di rumah makan Manado di Kelapa Gading biasanya ramah dan cepat.
  • Kebersihan: Kebersihan rumah makan Manado di Kelapa Gading perlu diperhatikan untuk kenyamanan pengunjung.
  • Fasilitas: Fasilitas yang tersedia di rumah makan Manado di Kelapa Gading cukup lengkap, seperti tempat parkir dan Wi-Fi.
  • Popularitas: Rumah makan Manado di Kelapa Gading cukup populer di kalangan masyarakat, terutama bagi warga Manado yang tinggal di Jakarta.
  • Rekomendasi: Beberapa rumah makan Manado di Kelapa Gading yang direkomendasikan antara lain Rumah Makan Sari Laut Raja Laut, Rumah Makan Cakalang Kumba, dan Rumah Makan Dabu-Dabu.

Sembilan aspek tersebut menjadi daya tarik tersendiri bagi rumah makan Manado di Kelapa Gading. Kehadiran rumah makan Manado di Kelapa Gading memberikan kontribusi dalam memperkaya khazanah kuliner di Jakarta, khususnya masakan khas Manado. Selain itu, rumah makan Manado di Kelapa Gading juga menjadi tempat berkumpul dan bersosialisasi bagi warga Manado yang tinggal di Jakarta.

Kuliner


Kuliner, Kuliner

Rumah makan Manado di Kelapa Gading menyajikan aneka hidangan khas Manado yang menggugah selera. Kuliner Manado dikenal dengan cita rasanya yang khas, yaitu gurih, pedas, dan segar. Beberapa hidangan khas Manado yang dapat ditemukan di rumah makan Manado di Kelapa Gading antara lain:

  • Tinutuan: Bubur Manado yang terbuat dari beras, jagung, dan labu kuning, disajikan dengan ikan cakalang fufu atau daging sapi.
  • Cakalang fufu: Ikan cakalang yang diasap dan dibumbui dengan bumbu khas Manado, disajikan dengan sambal dabu-dabu.
  • Dabu-dabu: Sambal khas Manado yang terbuat dari cabai rawit, bawang merah, tomat, dan jeruk nipis.
  • Paniki: Kelelawar yang dimasak dengan bumbu rica-rica, disajikan dengan nasi putih.
  • Brenebon: Sup kacang merah yang dimasak dengan daging babi atau sapi, disajikan dengan nasi putih.
  • Gohu: Bubur sagu yang disajikan dengan ikan cakalang fufu atau daging sapi.
  • Lalampa: Lemper yang terbuat dari beras ketan yang dibungkus dengan daun pisang, disajikan dengan ikan cakalang fufu atau daging sapi.

Kehadiran rumah makan Manado di Kelapa Gading memberikan kontribusi dalam memperkaya khazanah kuliner di Jakarta, khususnya masakan khas Manado. Masyarakat Jakarta dapat dengan mudah menikmati aneka hidangan khas Manado di rumah makan Manado di Kelapa Gading.

Suasana


Suasana, Kuliner

Suasana rumah makan Manado di Kelapa Gading yang sederhana dan nyaman menjadi salah satu daya tarik bagi pengunjung. Suasana yang nyaman dapat membuat pengunjung betah berlama-lama menikmati hidangan khas Manado yang disajikan. Selain itu, suasana yang sederhana juga memberikan kesan yang hangat dan kekeluargaan, sehingga pengunjung merasa seperti sedang makan di rumah sendiri.

Suasana yang sederhana dan nyaman di rumah makan Manado di Kelapa Gading juga mendukung terciptanya suasana kekeluargaan dan kebersamaan. Pengunjung dapat dengan leluasa berbincang-bincang dengan teman atau keluarga sambil menikmati hidangan yang disajikan. Suasana yang nyaman juga dapat membuat pengunjung merasa lebih rileks dan menikmati waktu bersantap mereka.

Dengan demikian, suasana yang sederhana dan nyaman di rumah makan Manado di Kelapa Gading menjadi salah satu faktor penting yang mendukung keberhasilan dan popularitas rumah makan tersebut. Suasana yang nyaman membuat pengunjung betah berlama-lama dan ingin kembali lagi untuk menikmati hidangan khas Manado.

Harga


Harga, Kuliner

Harga makanan yang relatif terjangkau di rumah makan Manado di Kelapa Gading menjadi salah satu faktor yang mendukung popularitas rumah makan tersebut. Dengan harga yang terjangkau, masyarakat dapat menikmati aneka hidangan khas Manado tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

  • Faktor ekonomi
    Harga makanan yang terjangkau menjadi daya tarik utama bagi masyarakat, terutama bagi mereka yang memiliki keterbatasan budget. Dengan harga yang terjangkau, masyarakat dapat menikmati hidangan khas Manado tanpa merasa terbebani secara finansial.
  • Target pasar
    Harga makanan yang terjangkau juga menunjukkan bahwa rumah makan Manado di Kelapa Gading menyasar pasar yang lebih luas. Harga yang terjangkau membuat rumah makan tersebut dapat dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat, mulai dari mahasiswa, karyawan, hingga keluarga.
  • Strategi pemasaran
    Harga makanan yang terjangkau juga dapat menjadi strategi pemasaran yang efektif. Harga yang terjangkau dapat menarik pelanggan baru dan meningkatkan loyalitas pelanggan yang sudah ada. Dengan demikian, rumah makan Manado di Kelapa Gading dapat meningkatkan omzet penjualannya.
  • Persaingan pasar
    Harga makanan yang terjangkau juga dapat membantu rumah makan Manado di Kelapa Gading untuk bersaing dengan rumah makan lainnya di sekitarnya. Harga yang terjangkau dapat membuat rumah makan tersebut lebih kompetitif dan menarik pelanggan untuk datang.

Kesimpulannya, harga makanan yang relatif terjangkau di rumah makan Manado di Kelapa Gading merupakan faktor penting yang mendukung popularitas rumah makan tersebut. Harga yang terjangkau membuat masyarakat dapat menikmati aneka hidangan khas Manado tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Selain itu, harga yang terjangkau juga menunjukkan bahwa rumah makan tersebut menyasar pasar yang lebih luas dan dapat menjadi strategi pemasaran yang efektif.

Lokasi


Lokasi, Kuliner

Lokasi rumah makan Manado di Kelapa Gading yang strategis dan mudah diakses merupakan faktor penting yang mendukung kesuksesan rumah makan tersebut. Lokasi yang strategis memudahkan pelanggan untuk menemukan dan mengunjungi rumah makan tersebut. Selain itu, lokasi yang mudah diakses juga membuat pelanggan tidak perlu kesulitan untuk mencapai rumah makan tersebut, baik menggunakan kendaraan pribadi maupun transportasi umum.

Ada beberapa keuntungan dari lokasi rumah makan Manado di Kelapa Gading yang strategis dan mudah diakses, antara lain:

  • Meningkatkan visibilitas: Lokasi yang strategis membuat rumah makan Manado di Kelapa Gading lebih terlihat oleh masyarakat. Hal ini dapat meningkatkan visibilitas rumah makan tersebut dan menarik lebih banyak pelanggan.
  • Meningkatkan aksesibilitas: Lokasi yang mudah diakses membuat pelanggan tidak perlu kesulitan untuk mencapai rumah makan Manado di Kelapa Gading. Hal ini dapat meningkatkan aksesibilitas rumah makan tersebut dan memudahkan pelanggan untuk berkunjung.
  • Meningkatkan kenyamanan: Lokasi yang strategis dan mudah diakses memberikan kenyamanan bagi pelanggan. Pelanggan tidak perlu menempuh perjalanan jauh atau kesulitan mencari lokasi rumah makan tersebut.

Dengan demikian, lokasi rumah makan Manado di Kelapa Gading yang strategis dan mudah diakses merupakan faktor penting yang mendukung kesuksesan rumah makan tersebut. Lokasi yang strategis memudahkan pelanggan untuk menemukan dan mengunjungi rumah makan tersebut, sementara lokasi yang mudah diakses membuat pelanggan tidak perlu kesulitan untuk mencapai rumah makan tersebut.

Pelayanan


Pelayanan, Kuliner

Pelayanan yang ramah dan cepat merupakan salah satu komponen penting dari rumah makan Manado di Kelapa Gading. Pelayanan yang baik dapat membuat pelanggan merasa nyaman dan dihargai, sehingga mereka ingin kembali lagi ke rumah makan tersebut. Selain itu, pelayanan yang cepat juga dapat membuat pelanggan tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkan makanan mereka, sehingga mereka dapat menikmati hidangan khas Manado dengan segera.

Ada beberapa keuntungan dari pelayanan yang ramah dan cepat di rumah makan Manado di Kelapa Gading, antara lain:

  • Meningkatkan kepuasan pelanggan: Pelayanan yang ramah dan cepat dapat meningkatkan kepuasan pelanggan. Pelanggan merasa dihargai dan dilayani dengan baik, sehingga mereka merasa puas dengan pengalaman bersantap mereka.
  • Meningkatkan loyalitas pelanggan: Pelayanan yang ramah dan cepat dapat meningkatkan loyalitas pelanggan. Pelanggan yang merasa puas dengan pelayanan yang mereka terima cenderung akan kembali lagi ke rumah makan tersebut.
  • Meningkatkan reputasi rumah makan: Pelayanan yang ramah dan cepat dapat meningkatkan reputasi rumah makan. Pelanggan yang puas dengan pelayanan yang mereka terima cenderung akan memberikan ulasan positif tentang rumah makan tersebut, sehingga reputasi rumah makan tersebut meningkat.

Dengan demikian, pelayanan yang ramah dan cepat merupakan faktor penting yang mendukung kesuksesan rumah makan Manado di Kelapa Gading. Pelayanan yang baik dapat membuat pelanggan merasa nyaman dan dihargai, sehingga mereka ingin kembali lagi ke rumah makan tersebut. Selain itu, pelayanan yang cepat juga dapat membuat pelanggan tidak perlu menunggu lama untuk mendapatkan makanan mereka, sehingga mereka dapat menikmati hidangan khas Manado dengan segera.

Kebersihan


Kebersihan, Kuliner

Kebersihan merupakan salah satu aspek penting yang perlu diperhatikan dalam pengelolaan rumah makan Manado di Kelapa Gading. Kebersihan yang baik dapat memberikan kenyamanan bagi pengunjung dan meningkatkan reputasi rumah makan. Sebaliknya, kebersihan yang buruk dapat menimbulkan ketidaknyamanan bagi pengunjung dan merusak reputasi rumah makan.

Ada beberapa alasan mengapa kebersihan penting untuk rumah makan Manado di Kelapa Gading. Pertama, kebersihan dapat mempengaruhi kesehatan pengunjung. Makanan yang diolah dan disajikan di lingkungan yang tidak bersih dapat terkontaminasi bakteri atau virus yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan. Kedua, kebersihan dapat mempengaruhi kenyamanan pengunjung. Pengunjung akan merasa lebih nyaman dan menikmati makanan mereka di lingkungan yang bersih dan rapi. Ketiga, kebersihan dapat mempengaruhi reputasi rumah makan. Rumah makan yang bersih dan rapi akan rumah makan akan

Ada beberapa cara yang dapat dilakukan oleh pengelola rumah makan Manado di Kelapa Gading untuk menjaga kebersihan. Pertama, pengelola harus memastikan bahwa semua karyawan menjaga kebersihan diri dan mencuci tangan secara teratur. Kedua, pengelola harus memastikan bahwa semua peralatan dan permukaan yang digunakan untuk mengolah dan menyajikan makanan bersih dan disanitasi secara teratur. Ketiga, pengelola harus memastikan bahwa lingkungan rumah makan, termasuk ruang makan, dapur, dan kamar mandi, bersih dan bebas dari sampah.

Dengan memperhatikan kebersihan, pengelola rumah makan Manado di Kelapa Gading dapat memberikan kenyamanan bagi pengunjung, meningkatkan reputasi rumah makan, dan mencegah penyakit bawaan makanan.

Fasilitas


Fasilitas, Kuliner

Fasilitas yang lengkap di rumah makan Manado di Kelapa Gading merupakan salah satu faktor penting yang mendukung kenyamanan pengunjung. Fasilitas yang lengkap dapat membuat pengunjung merasa betah dan tidak perlu khawatir akan kebutuhan dasar mereka selama bersantap di rumah makan tersebut.

Salah satu fasilitas yang penting bagi pengunjung rumah makan adalah tempat parkir. Tempat parkir yang luas dan mudah diakses dapat memberikan kenyamanan bagi pengunjung yang datang menggunakan kendaraan pribadi. Dengan adanya tempat parkir yang cukup, pengunjung tidak perlu kesulitan mencari tempat parkir dan dapat langsung menuju ke rumah makan untuk menikmati hidangan khas Manado.

Selain tempat parkir, fasilitas Wi-Fi juga menjadi salah satu fasilitas yang penting bagi pengunjung rumah makan. Wi-Fi dapat memberikan kenyamanan bagi pengunjung yang ingin tetap terhubung dengan dunia maya selama bersantap. Pengunjung dapat menggunakan Wi-Fi untuk mengakses internet, mengecek media sosial, atau bekerja sambil menikmati hidangan khas Manado.

Keberadaan fasilitas yang lengkap di rumah makan Manado di Kelapa Gading memberikan kontribusi yang signifikan terhadap kenyamanan pengunjung. Dengan adanya fasilitas yang lengkap, pengunjung dapat menikmati hidangan khas Manado dengan lebih nyaman dan menyenangkan.

Popularitas


Popularitas, Kuliner

Popularitas rumah makan Manado di Kelapa Gading tidak lepas dari beberapa faktor, antara lain:

  • Cita rasa yang khas: Masakan Manado dikenal dengan cita rasanya yang khas, yaitu gurih, pedas, dan segar. Cita rasa yang khas ini membuat rumah makan Manado di Kelapa Gading banyak digemari oleh masyarakat, terutama bagi warga Manado yang tinggal di Jakarta.
  • Harga yang terjangkau: Harga makanan di rumah makan Manado di Kelapa Gading relatif terjangkau. Hal ini membuat rumah makan Manado di Kelapa Gading dapat dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat.
  • Lokasi yang strategis: Rumah makan Manado di Kelapa Gading umumnya terletak di lokasi yang strategis dan mudah diakses. Hal ini memudahkan masyarakat untuk menemukan dan mengunjungi rumah makan Manado di Kelapa Gading.
  • Pelayanan yang ramah: Pelayanan di rumah makan Manado di Kelapa Gading umumnya ramah dan cepat. Hal ini membuat pengunjung merasa nyaman dan betah bersantap di rumah makan Manado di Kelapa Gading.

Popularitas rumah makan Manado di Kelapa Gading juga memberikan dampak positif bagi perekonomian masyarakat sekitar. Kehadiran rumah makan Manado di Kelapa Gading dapat menciptakan lapangan kerja baru dan meningkatkan pendapatan masyarakat sekitar.

Kesimpulannya, popularitas rumah makan Manado di Kelapa Gading tidak lepas dari beberapa faktor, antara lain cita rasa yang khas, harga yang terjangkau, lokasi yang strategis, pelayanan yang ramah, dan dampak positif bagi perekonomian masyarakat sekitar.

Rekomendasi


Rekomendasi, Kuliner

Rekomendasi tersebut diberikan berdasarkan beberapa faktor, antara lain:

  • Cita rasa yang khas
    Ketiga rumah makan tersebut menyajikan masakan Manado yang autentik dengan cita rasa yang khas.
  • Harga yang terjangkau
    Harga makanan di ketiga rumah makan tersebut relatif terjangkau, sehingga dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat.
  • Lokasi yang strategis
    Ketiga rumah makan tersebut terletak di lokasi yang strategis dan mudah diakses, sehingga memudahkan pengunjung untuk datang.
  • Pelayanan yang ramah
    Pelayanan di ketiga rumah makan tersebut dikenal ramah dan cepat, sehingga pengunjung merasa nyaman dan betah bersantap.

Dengan demikian, rekomendasi tersebut dapat menjadi referensi bagi masyarakat yang ingin menikmati masakan Manado yang autentik dan berkualitas di kawasan Kelapa Gading.

Tips Menikmati Kuliner Manado di Rumah Makan Manado di Kelapa Gading

Menikmati kuliner Manado di rumah makan Manado di Kelapa Gading dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan. Berikut adalah beberapa tips dan saran untuk memaksimalkan pengalaman bersantap Anda:

Tips dan Saran 1: Datanglah pada saat yang tepat

Untuk menghindari antrean dan keramaian, disarankan untuk datang pada saat yang tepat. Biasanya, rumah makan Manado di Kelapa Gading ramai pada saat makan siang dan makan malam. Jika Anda ingin suasana yang lebih tenang, datanglah pada saat-saat di luar jam sibuk.

Tips dan Saran 2: Pesanlah hidangan yang direkomendasikan

Setiap rumah makan Manado di Kelapa Gading biasanya memiliki beberapa hidangan andalan. Jangan ragu untuk bertanya kepada staf tentang hidangan yang direkomendasikan. Hidangan yang direkomendasikan biasanya merupakan hidangan yang paling populer dan memiliki cita rasa yang khas.

Tips dan Saran 3: Nikmati hidangan dengan sambal yang khas

Masakan Manado terkenal dengan sambalnya yang khas, seperti sambal dabu-dabu dan sambal rica. Sambal ini dapat menambah cita rasa dan kenikmatan hidangan yang Anda pesan. Jangan takut untuk mencoba sambal yang ditawarkan, tetapi sesuaikan tingkat kepedasannya sesuai dengan selera Anda.

Tips dan Saran 4: Jangan ragu untuk meminta bantuan

Jika Anda tidak yakin dengan menu atau cara makan hidangan tertentu, jangan ragu untuk meminta bantuan kepada staf rumah makan. Staf yang ramah akan dengan senang hati memberikan penjelasan dan membantu Anda menikmati kuliner Manado dengan cara yang benar.

Tips dan Saran 5: Nikmati suasana dan budaya Manado

Selain menikmati hidangan yang lezat, cobalah untuk menikmati suasana dan budaya Manado di rumah makan yang Anda kunjungi. Perhatikan dekorasi, musik, dan interaksi antara pengunjung dan staf. Hal ini dapat menambah pengalaman bersantap Anda dan memberikan pemahaman yang lebih baik tentang budaya Manado.

Kesimpulan

Dengan mengikuti tips dan saran di atas, Anda dapat memaksimalkan pengalaman bersantap Anda di rumah makan Manado di Kelapa Gading. Nikmati cita rasa kuliner Manado yang khas, suasana yang hangat, dan budaya yang unik. Jangan lupa untuk mencoba hidangan yang direkomendasikan, menikmati sambal yang khas, dan jangan ragu untuk meminta bantuan jika diperlukan.

Pertanyaan Umum tentang Rumah Makan Manado di Kelapa Gading

Bagi Anda yang ingin menikmati kuliner Manado di kawasan Kelapa Gading, berikut ini beberapa pertanyaan umum yang dapat membantu Anda mendapatkan informasi lebih lanjut:

Pertanyaan 1: Apa saja rumah makan Manado yang direkomendasikan di Kelapa Gading?

Beberapa rumah makan Manado yang direkomendasikan di Kelapa Gading antara lain Rumah Makan Sari Laut Raja Laut, Rumah Makan Cakalang Kumba, dan Rumah Makan Dabu-Dabu. Rumah makan tersebut menyajikan masakan Manado yang autentik dengan cita rasa yang khas dan harga yang terjangkau.

Pertanyaan 2: Apa saja hidangan khas Manado yang wajib dicoba?

Beberapa hidangan khas Manado yang wajib dicoba antara lain tinutuan (bubur Manado), cakalang fufu (ikan cakalang asap), dabu-dabu (sambal khas Manado), paniki (kelelawar), brenebon (sup kacang merah), gohu (bubur sagu), dan lalampa (lemper khas Manado).

Pertanyaan 3: Apakah rumah makan Manado di Kelapa Gading halal?

Sebagian besar rumah makan Manado di Kelapa Gading menyediakan menu halal. Namun, untuk memastikan, Anda dapat bertanya langsung kepada staf rumah makan atau mencari informasi di situs web atau media sosial rumah makan tersebut.

Pertanyaan 4: Apakah rumah makan Manado di Kelapa Gading ramah untuk keluarga?

Ya, sebagian besar rumah makan Manado di Kelapa Gading ramah untuk keluarga. Rumah makan tersebut menyediakan tempat duduk yang nyaman, menu yang bervariasi, dan suasana yang hangat.

Pertanyaan 5: Berapa kisaran harga makanan di rumah makan Manado di Kelapa Gading?

Kisaran harga makanan di rumah makan Manado di Kelapa Gading cukup terjangkau, mulai dari Rp20.000 hingga Rp100.000 per porsi. Harga dapat bervariasi tergantung pada jenis hidangan dan rumah makan yang Anda kunjungi.

Pertanyaan 6: Apakah rumah makan Manado di Kelapa Gading buka setiap hari?

Sebagian besar rumah makan Manado di Kelapa Gading buka setiap hari, dari pagi hingga malam. Namun, untuk memastikan, Anda dapat menghubungi rumah makan tersebut secara langsung atau mencari informasi di situs web atau media sosial rumah makan tersebut.

Kesimpulan

Rumah makan Manado di Kelapa Gading menawarkan berbagai pilihan kuliner Manado yang autentik dan lezat. Dengan mengikuti tips dan saran yang telah disebutkan sebelumnya, Anda dapat memaksimalkan pengalaman bersantap Anda. Jangan lupa untuk mencoba hidangan khas Manado yang direkomendasikan dan menikmati suasana yang hangat dan ramah.

Kesimpulan

Rumah makan Manado di Kelapa Gading menyajikan beragam kuliner khas Manado yang otentik dan lezat. Kehadiran rumah makan Manado di Kelapa Gading tidak hanya memperkaya khazanah kuliner di Jakarta, tetapi juga menjadi tempat berkumpul dan bersosialisasi bagi warga Manado yang tinggal di Jakarta.

Cita rasa yang khas, harga yang terjangkau, lokasi yang strategis, pelayanan yang ramah, serta suasana yang nyaman menjadi daya tarik utama rumah makan Manado di Kelapa Gading. Selain itu, rumah makan Manado di Kelapa Gading juga berkontribusi dalam perekonomian masyarakat sekitar dengan menciptakan lapangan kerja baru dan meningkatkan pendapatan masyarakat sekitar.

Youtube Video: