Sensasi Gurih Ayam Goreng Sulawesi Ny Hj Nursiah, Kuliner Khas Penuh Cita Rasa

Ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah adalah kuliner khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu khas. Kuliner ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas, serta tekstur yang renyah. Ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal.

Ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah sangat populer di kalangan masyarakat Sulawesi Selatan. Kuliner ini sering disajikan pada acara-acara khusus, seperti pernikahan, pesta ulang tahun, dan pertemuan keluarga. Ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah juga dapat dengan mudah ditemukan di rumah makan dan warung makan di Sulawesi Selatan.

Ayam Goreng Sulawesi Ny Hj Nursiah

Ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang sangat digemari oleh masyarakat setempat. Kuliner ini memiliki beberapa aspek penting yang menjadikannya unik dan istimewa, yaitu:

• Bahan baku: Ayam kampung
• Bumbu: Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan cabai
• Proses memasak: Digoreng dengan minyak panas hingga kecoklatan
• Tekstur: Renyah di luar dan lembut di dalam
• Rasa: Gurih, pedas, dan sedikit manis
• Penyajian: Biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal
• Keunikan: Menggunakan bumbu khas Sulawesi yang kaya akan rempah-rempah
• Popularitas: Dikenal luas di Sulawesi Selatan dan menjadi kuliner favorit masyarakat
• Nilai budaya: Merupakan bagian dari tradisi kuliner Sulawesi Selatan yang diturunkan dari generasi ke generasi

Semua aspek tersebut saling berkaitan dan membentuk cita rasa khas ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah yang tidak dapat ditemukan pada kuliner lainnya. Kuliner ini tidak hanya menjadi makanan yang lezat, tetapi juga memiliki nilai budaya dan sejarah yang kuat di Sulawesi Selatan.

Bahan baku

Ayam kampung merupakan bahan baku utama dalam pembuatan ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah. Penggunaan ayam kampung memberikan pengaruh yang signifikan terhadap cita rasa dan kualitas kuliner ini. Daging ayam kampung memiliki tekstur yang lebih alot dan padat dibandingkan dengan ayam broiler, sehingga menghasilkan ayam goreng yang lebih gurih dan tidak mudah hancur. Selain itu, ayam kampung juga memiliki aroma yang khas dan lebih kuat, sehingga menambah kelezatan ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah.

Pemilihan ayam kampung sebagai bahan baku juga tidak terlepas dari nilai budaya dan tradisi kuliner di Sulawesi Selatan. Ayam kampung merupakan jenis ayam yang banyak dipelihara oleh masyarakat Sulawesi Selatan, sehingga mudah diperoleh dan menjadi bahan makanan yang umum digunakan dalam berbagai masakan. Penggunaan ayam kampung dalam ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah juga mencerminkan kedekatan kuliner ini dengan keseharian masyarakat setempat.

Secara praktis, penggunaan ayam kampung dalam ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah memberikan beberapa keuntungan, antara lain:

• Menghasilkan cita rasa yang lebih gurih dan lezat
• Membuat tekstur ayam goreng lebih alot dan tidak mudah hancur
• Menambah aroma yang khas dan menggugah selera

Dengan demikian, penggunaan ayam kampung sebagai bahan baku dalam ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah sangat penting dan tidak dapat digantikan oleh bahan lainnya. Hal ini tidak hanya berpengaruh pada cita rasa dan kualitas kuliner, tetapi juga mencerminkan nilai budaya dan tradisi kuliner di Sulawesi Selatan.

Bumbu

Bumbu yang digunakan dalam ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah merupakan salah satu faktor penting yang menentukan cita rasa khas kuliner ini. Perpaduan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan cabai menciptakan bumbu yang gurih, pedas, dan sedikit manis, yang meresap ke dalam daging ayam dan menghasilkan cita rasa yang sangat lezat.

• Peran bawang merah dan bawang putih

  Bawang merah dan bawang putih merupakan bahan dasar bumbu yang memberikan aroma dan rasa gurih pada ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah. Bawang merah memberikan aroma yang khas dan sedikit manis, sedangkan bawang putih memberikan rasa gurih dan sedikit pedas.

• Peran ketumbar

  Ketumbar memberikan aroma dan rasa yang khas pada ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah. Biji ketumbar yang disangrai dan ditumbuk halus memberikan aroma yang harum dan sedikit pedas, yang menambah kompleksitas cita rasa kuliner ini.

• Peran kunyit

  Kunyit memberikan warna kuning yang khas pada ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah. Selain itu, kunyit juga memberikan aroma dan rasa yang sedikit pahit, yang menyeimbangkan rasa gurih dan pedas dari bumbu lainnya.

• Peran cabai

  Cabai memberikan rasa pedas pada ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera, namun umumnya ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah memiliki rasa pedas yang sedang, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Bumbu yang digunakan dalam ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah tidak hanya memberikan cita rasa yang lezat, tetapi juga memiliki nilai kesehatan. Bawang merah dan bawang putih memiliki sifat antibakteri dan antioksidan, sementara ketumbar dan kunyit memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu pencernaan. Dengan demikian, ayam goreng Sulawesi ny Hj Nursiah tidak hanya menjadi kuliner yang nikmat, tetapi juga menyehatkan.

Proses memasak

Proses menggoreng dengan minyak panas hingga kecoklatan merupakan tahap penting dalam pembuatan ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah yang memberikan pengaruh signifikan terhadap cita rasa dan kualitas kuliner ini. Proses ini menciptakan tekstur yang renyah pada bagian luar ayam dan daging yang lembut dan gurih pada bagian dalamnya.

• Pembentukan tekstur yang renyah

  Menggoreng ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan membentuk lapisan luar yang renyah dan garing. Lapisan ini memberikan tekstur yang kontras dengan daging ayam yang lembut di bagian dalam, menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan.

• Karamelisasi bumbu

  Proses menggoreng juga menyebabkan karamelisasi bumbu yang melapisi ayam. Karamelisasi ini menghasilkan cita rasa yang gurih dan sedikit manis, serta aroma yang khas dan menggugah selera.

• Penguapan minyak

  Menggoreng ayam hingga kecoklatan memungkinkan minyak berlebih menguap, sehingga menghasilkan ayam goreng yang tidak berminyak dan lebih sehat.

• Warna yang menarik

  Proses menggoreng hingga kecoklatan juga memberikan warna yang menarik pada ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah. Warna kecoklatan yang merata menunjukkan bahwa ayam telah dimasak dengan sempurna dan siap disajikan.

Proses menggoreng dengan minyak panas hingga kecoklatan tidak hanya berpengaruh pada cita rasa dan tekstur ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah, tetapi juga memiliki nilai estetika. Ayam goreng yang berwarna kecoklatan dan renyah terlihat menggugah selera dan memberikan kesan yang mengundang untuk disantap.

Tekstur

Tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam merupakan salah satu ciri khas ayam goreng sulawesi ny hj nursiah yang menjadikannya sangat digemari. Tekstur ini dihasilkan dari proses menggoreng ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan, sehingga terbentuk lapisan luar yang renyah dan garing, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan gurih.

Tekstur yang renyah pada bagian luar ayam goreng sulawesi ny hj nursiah memberikan sensasi yang menyenangkan saat digigit. Lapisan renyah ini juga berfungsi untuk menjaga kelembapan daging ayam di bagian dalam, sehingga tidak menjadi kering dan alot. Sementara itu, bagian dalam yang lembut dan gurih memberikan kontras tekstur yang sangat nikmat.

Kombinasi tekstur renyah di luar dan lembut di dalam pada ayam goreng sulawesi ny hj nursiah tidak hanya memberikan pengalaman makan yang menyenangkan, tetapi juga menjadi penanda kualitas kuliner ini. Ayam goreng yang renyah dan tidak alot menunjukkan bahwa ayam telah digoreng dengan sempurna dan bumbu telah meresap dengan baik ke dalam daging.

Rasa

Cita rasa gurih, pedas, dan sedikit manis merupakan ciri khas ayam goreng sulawesi ny hj nursiah yang membuatnya begitu digemari. Perpaduan rasa ini dihasilkan dari penggunaan bumbu-bumbu pilihan dan proses memasak yang tepat.

• Gurih

  Rasa gurih pada ayam goreng sulawesi ny hj nursiah berasal dari penggunaan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar dalam bumbu. Bumbu-bumbu ini memberikan rasa gurih yang kuat dan meresap ke dalam daging ayam.

• Pedas

  Rasa pedas pada ayam goreng sulawesi ny hj nursiah berasal dari penggunaan cabai dalam bumbu. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera, namun umumnya ayam goreng sulawesi ny hj nursiah memiliki rasa pedas yang sedang, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

• Sedikit manis

  Rasa sedikit manis pada ayam goreng sulawesi ny hj nursiah berasal dari penggunaan gula merah dalam bumbu. Gula merah memberikan rasa manis yang lembut dan tidak berlebihan, sehingga tidak menutupi rasa gurih dan pedas dari bumbu lainnya.

Perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis pada ayam goreng sulawesi ny hj nursiah menciptakan cita rasa yang kompleks dan menggugah selera. Ayam goreng sulawesi ny hj nursiah dapat dinikmati dengan nasi putih, sambal, dan lalapan, sehingga semakin menambah kelezatan kuliner ini.

Penyajian

Penyajian ayam goreng sulawesi ny hj nursiah dengan nasi putih dan sambal memiliki hubungan yang sangat erat dan tidak dapat dipisahkan. Nasi putih berfungsi sebagai makanan pokok yang mengenyangkan, sementara sambal memberikan rasa pedas dan gurih yang melengkapi cita rasa ayam goreng sulawesi ny hj nursiah yang gurih dan sedikit manis.

Sambal yang disajikan bersama ayam goreng sulawesi ny hj nursiah biasanya dibuat dari cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Sambal ini memiliki rasa pedas yang dapat disesuaikan dengan selera, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan. Perpaduan ayam goreng sulawesi ny hj nursiah yang gurih dan renyah dengan nasi putih yang pulen dan sambal yang pedas menciptakan pengalaman makan yang sangat nikmat dan memuaskan.

Selain itu, penyajian ayam goreng sulawesi ny hj nursiah dengan nasi putih dan sambal juga memiliki nilai budaya dan tradisi. Nasi putih merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia, termasuk masyarakat Sulawesi Selatan. Penyajian ayam goreng sulawesi ny hj nursiah dengan nasi putih dan sambal menunjukkan bahwa kuliner ini merupakan bagian dari budaya kuliner Indonesia yang kaya akan cita rasa dan tradisi.

Keunikan

Ayam goreng sulawesi ny hj nursiah memiliki keunikan tersendiri yang membedakannya dari ayam goreng lainnya, yaitu penggunaan bumbu khas Sulawesi yang kaya akan rempah-rempah. Bumbu-bumbu ini memberikan cita rasa yang khas dan membuat ayam goreng sulawesi ny hj nursiah menjadi kuliner yang istimewa.

• Penggunaan rempah-rempah khas Sulawesi

  Bumbu khas Sulawesi yang digunakan dalam ayam goreng sulawesi ny hj nursiah antara lain ketumbar, kunyit, dan cabai. Ketumbar memberikan aroma dan rasa yang khas, kunyit memberikan warna kuning yang cerah, dan cabai memberikan rasa pedas yang menggugah selera. Perpaduan rempah-rempah ini menciptakan cita rasa yang kompleks dan kaya yang tidak ditemukan pada ayam goreng lainnya.

• Proses pembuatan bumbu yang unik

  Bumbu ayam goreng sulawesi ny hj nursiah dibuat dengan cara tradisional, yaitu dengan cara dihaluskan menggunakan cobek atau blender. Proses ini menghasilkan bumbu yang halus dan lembut, sehingga bumbu dapat meresap sempurna ke dalam daging ayam. Selain itu, proses ini juga mengeluarkan aroma rempah-rempah yang lebih kuat, sehingga menghasilkan cita rasa yang lebih nikmat.

• Penggunaan bahan-bahan alami

  Bumbu ayam goreng sulawesi ny hj nursiah dibuat menggunakan bahan-bahan alami, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Bahan-bahan alami ini tidak hanya memberikan cita rasa yang lebih sehat, tetapi juga memberikan aroma yang lebih segar dan alami. Selain itu, penggunaan bahan-bahan alami juga membuat ayam goreng sulawesi ny hj nursiah lebih aman dikonsumsi oleh semua kalangan.

• Cita rasa yang khas dan istimewa

  Perpaduan rempah-rempah khas Sulawesi, proses pembuatan bumbu yang unik, dan penggunaan bahan-bahan alami menghasilkan cita rasa ayam goreng sulawesi ny hj nursiah yang khas dan istimewa. Cita rasa ini tidak dapat ditemukan pada ayam goreng lainnya, sehingga membuat ayam goreng sulawesi ny hj nursiah menjadi kuliner yang unik dan digemari oleh banyak orang.

Penggunaan bumbu khas Sulawesi yang kaya akan rempah-rempah merupakan salah satu faktor utama yang membuat ayam goreng sulawesi ny hj nursiah menjadi kuliner yang istimewa dan digemari oleh banyak orang. Cita rasa yang khas dan unik dari ayam goreng sulawesi ny hj nursiah tidak dapat ditemukan pada ayam goreng lainnya, sehingga membuat kuliner ini menjadi salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang patut untuk dilestarikan.

Popularitas

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah memiliki popularitas yang tinggi di Sulawesi Selatan dan menjadi kuliner favorit masyarakat setempat. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, di antaranya:

• Cita rasa yang khas dan lezat

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah memiliki cita rasa yang khas dan lezat, perpaduan bumbu rempah-rempah khas Sulawesi menghasilkan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis yang disukai oleh banyak orang.

Tekstur yang renyah dan gurih

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah memiliki tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam, perpaduan tekstur ini memberikan sensasi makan yang menyenangkan.

Mudah ditemukan

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah mudah ditemukan di berbagai tempat di Sulawesi Selatan, mulai dari rumah makan hingga warung makan, sehingga mudah diakses oleh masyarakat.

Harga yang terjangkau

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah memiliki harga yang terjangkau, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan masyarakat.

Popularitas ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah tidak hanya terbatas di Sulawesi Selatan, tetapi juga dikenal luas di luar daerah, banyak wisatawan yang berkunjung ke Sulawesi Selatan menjadikan ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah sebagai salah satu kuliner yang wajib dicoba.

Nilai budaya

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah memiliki nilai budaya yang tinggi karena merupakan bagian dari tradisi kuliner Sulawesi Selatan yang diturunkan dari generasi ke generasi. Hal ini tercermin pada beberapa aspek berikut:

• Penggunaan bahan-bahan lokal

  Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah menggunakan bahan-bahan lokal yang mudah ditemukan di Sulawesi Selatan, seperti ayam kampung, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan cabai. Penggunaan bahan-bahan lokal ini menunjukkan bahwa ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah merupakan kuliner yang dekat dengan kehidupan masyarakat setempat.

• Proses pembuatan yang tradisional

  Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah dibuat dengan proses tradisional yang diturunkan dari generasi ke generasi. Proses ini meliputi penggunaan bumbu yang dihaluskan dengan cobek, penggorengan dengan minyak panas, dan penyajian dengan nasi putih dan sambal. Proses pembuatan yang tradisional ini menunjukkan bahwa ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah merupakan kuliner yang memiliki akar budaya yang kuat.

• Penyajian pada acara-acara khusus

  Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah sering disajikan pada acara-acara khusus, seperti pernikahan, pesta ulang tahun, dan pertemuan keluarga. Penyajian pada acara-acara khusus ini menunjukkan bahwa ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah merupakan kuliner yang memiliki nilai sosial dan budaya yang tinggi.

• Pelestarian kuliner tradisional

  Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah merupakan salah satu kuliner tradisional Sulawesi Selatan yang terus dilestarikan hingga saat ini. Pelestarian kuliner tradisional ini menunjukkan bahwa masyarakat Sulawesi Selatan memiliki kesadaran yang tinggi untuk menjaga warisan budaya leluhur mereka.

Nilai budaya ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah tidak hanya tercermin pada aspek-aspek tersebut, tetapi juga pada cita rasanya yang khas dan kepopulerannya di kalangan masyarakat Sulawesi Selatan. Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah telah menjadi bagian dari identitas kuliner Sulawesi Selatan dan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.

Tips dan Saran

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah memiliki cita rasa yang khas dan lezat, namun ada beberapa tips dan saran yang dapat diikuti agar menghasilkan cita rasa yang lebih optimal:

Tips dan Saran 1: Gunakan ayam kampung
Ayam kampung memiliki daging yang lebih alot dan padat dibandingkan dengan ayam broiler, sehingga menghasilkan ayam goreng yang lebih gurih dan tidak mudah hancur.

Tips dan Saran 2: Haluskan bumbu dengan cobek
Proses menghaluskan bumbu dengan cobek menghasilkan bumbu yang lebih halus dan lembut, sehingga bumbu dapat meresap sempurna ke dalam daging ayam.

Tips dan Saran 3: Goreng ayam dengan minyak panas
Menggoreng ayam dengan minyak panas menghasilkan tekstur yang renyah di bagian luar dan lembut di bagian dalam.

Tips dan Saran 4: Sajikan dengan nasi putih dan sambal
Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal, sehingga dapat menambah kelezatan kuliner ini.

Tips dan Saran 5: Sesuaikan tingkat kepedasan
Tingkat kepedasan ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah dapat disesuaikan dengan selera, sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.

Dengan mengikuti tips dan saran tersebut, Anda dapat menghasilkan ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah dengan cita rasa yang khas dan lezat, sehingga dapat dinikmati bersama keluarga dan teman.

Kesimpulan

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Dengan mengikuti tips dan saran di atas, Anda dapat menghasilkan ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah dengan kualitas terbaik, sehingga dapat dinikmati dengan lebih nikmat.

FAQ Ayam Goreng Sulawesi Ny Hj Nursiah

Berikut ini adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai ayam goreng sulawesi ny hj nursiah:

Pertanyaan 1: Apa yang membedakan ayam goreng sulawesi ny hj nursiah dengan ayam goreng lainnya?

Jawaban: Ayam goreng sulawesi ny hj nursiah memiliki cita rasa yang khas dan unik karena menggunakan bumbu khas Sulawesi yang kaya akan rempah-rempah, seperti ketumbar, kunyit, dan cabai.

Pertanyaan 2: Bagaimana cara membuat ayam goreng sulawesi ny hj nursiah yang lezat?

Jawaban: Untuk membuat ayam goreng sulawesi ny hj nursiah yang lezat, gunakan ayam kampung, haluskan bumbu dengan cobek, goreng ayam dengan minyak panas, dan sajikan dengan nasi putih dan sambal.

Pertanyaan 3: Di mana bisa menemukan ayam goreng sulawesi ny hj nursiah?

Jawaban: Ayam goreng sulawesi ny hj nursiah mudah ditemukan di berbagai tempat di Sulawesi Selatan, mulai dari rumah makan hingga warung makan.

Pertanyaan 4: Apakah ayam goreng sulawesi ny hj nursiah cocok untuk semua kalangan?

Jawaban: Ya, ayam goreng sulawesi ny hj nursiah cocok untuk semua kalangan karena tingkat kepedasannya dapat disesuaikan dengan selera.

Pertanyaan 5: Apa nilai budaya ayam goreng sulawesi ny hj nursiah?

Jawaban: Ayam goreng sulawesi ny hj nursiah merupakan bagian dari tradisi kuliner Sulawesi Selatan yang diturunkan dari generasi ke generasi, dan mencerminkan kekayaan budaya kuliner masyarakat setempat.

Pertanyaan 6: Apakah ayam goreng sulawesi ny hj nursiah sehat untuk dikonsumsi?

Jawaban: Ayam goreng sulawesi ny hj nursiah menggunakan bahan-bahan alami, seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas, sehingga relatif sehat untuk dikonsumsi.

Demikian beberapa pertanyaan yang sering diajukan mengenai ayam goreng sulawesi ny hj nursiah. Dengan memahami informasi ini, diharapkan masyarakat dapat lebih mengenal dan menikmati kuliner khas Sulawesi Selatan ini.

Kesimpulan

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah merupakan kuliner khas Sulawesi Selatan yang memiliki cita rasa khas dan lezat. Kuliner ini menggunakan bumbu-bumbu pilihan dan teknik memasak yang tepat, sehingga menghasilkan ayam goreng yang gurih, pedas, dan sedikit manis, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah sangat digemari oleh masyarakat Sulawesi Selatan dan menjadi salah satu kuliner favorit yang wajib dicoba oleh wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.

Ayam goreng sulawesi ny Hj Nursiah tidak hanya memiliki cita rasa yang khas, tetapi juga memiliki nilai budaya yang tinggi karena merupakan bagian dari tradisi kuliner Sulawesi Selatan yang diturunkan dari generasi ke generasi. Kuliner ini mencerminkan kekayaan budaya kuliner masyarakat Sulawesi Selatan dan menjadi salah satu identitas kuliner daerah tersebut.

Youtube Video: